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湖南湘源地小吃培训
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供应哪里有特色油炸学

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    哪里有特色油炸学

(所有肉制品均是学员自己腌制不高价买半成品)



产品介绍

香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。 炸串,鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味,加工场所,香醇四溢,路过见过必能勾起人们强烈的食欲,尤其倍受青少年的喜爱



培训内容



风味酱的配制、风味碟配制,各类店型的经营方式等

禽肉类: 炸羊肉串 ★炸猪肉串 ★炸骨肉相连 ★炸牛肚串 ★炸香酥排条 ★炸脆骨串 ★炸鸡柳 ★炸火腿肠 ★炸肥肠串 ★炸肚片 ★炸鸡胗串 ★炸鸡心串 ★炸肉丸串 ★炸香肠 ★炸鸭胗 ★香辣鸡翅 ★脆皮鸡颈 ★香酥牛排 ★香辣凤爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸鸡腿 ★炸鱼丸串 等

水产品: 炸青虾串 ★炸鹌鹑蛋 ★炸豆腐丁 ★炸千张串 ★炸臭干子 ★炸龙虾串 ★炸素鸡串 ★炸鱼干 ★串鱼泡 ★炸蟹棒 ★炸鱼丸 ★炸海带 ★炸鱿鱼串 ★炸墨鱼串 ★炸千叶豆腐等

蔬菜类: 炸薯条 ★炸蘑菇串 ★炸菠菜串 ★炸白菜串 ★炸生菜串 ★炸金针菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸木耳 ★炸土豆串 ★炸茶树菇串 ★炸豆油皮串 ★炸豆条等

培训费用 1280元,包教包会,,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般3-4天左右可完全掌握

培训课程 1.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

3.撒料的配置方法,保存方法。

4 禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

5.讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候

6. 讲述每种食品的调味方法。

优惠酬宾 加学:烧烤、麻辣烫、炸臭豆腐、烤牛蛙、炸鸡汉堡、台湾鸡排等项目,总价打八--九折、另送一项,也可学二送二、学三送三

优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店

湖南餐饮技术转让 学会长沙小吃 长沙小吃遍布全国

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长沙湘源地美食培训机构

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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

郑重承

 
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